Торжественные традиции в Италии

Итальянцы боготворят праздничные дни и замечают их потешно так что непринужденно, постаравшись не отходить от традиций. В пример, Рождество ввек справляют в тихом семейном кругу, а вот Пасху – с товарищами. Живет в том числе итальянская поговорка – «Рождество поблизлежащее к родне, Пасху можно на стороне». К пасхальному столу варят обычные блюда, кроме того в любом ареале – всякие. В Лацио неизбежно зажаривают ягненка с потрохами, в Эмилии Романье варят зеленую лазанью, ну а в Кампании пекут сладкие неаполитанские лепешки. А как же, обедать пасхальные яства, бытующие по всей Италии – данное казатьелло (пирог с колбасой, яйцами и дождливом), пастьера (пирог с рикоттой и пшеницей) так что коломба (сладостный хлеб в форме лаская).

А вот в Пасхальный понедельник все организуют наибольшие общесемейные пикники, причем пикник осуществится в каждую мокропогодицу, в том числе если на свежем воздухе льет проливной ливень. В сей день а еще организовывают любые игры, сопряженные с катанием яиц, ну а в городишке Паникале взамен яиц катают головы сыра, узнать больше - ссылка.

Новый год в Италии традиционно встречают на свежем воздухе, где проходят бурные народные гулянья. Однако же прежде, нежели направиться справлять, надо соблюсти новогодние обряди и обыкновению – в Италии они радо необычны. Кроме всем популярной итальянской традиции выбрасывать из окна никчемные предметы, существует обычай колотить посуду в новогоднюю ночь – считается, что данное явление выручает избавиться от всех без исключения обид и неблагоприятной энергии, накопившихся за год.

Кулинарные рождественские обыкновения Италии настоятельно просят, для того чтобы на праздничном столе бесспорно существовало кушанье из чечевицы – нежели дольше, для тех богаче так что прибыльней станет грядущий г. В частичных регионах признается обязательным скушать под бой курантов двенадцать виноградин, что символизируют 12 месяцев грядущего года – виноград, якобы, приносит победу. В Риме находят, что благополучным в грядущем г. Будет тот, кто в рождественскую ночь скакнет с моста в воды реки Тибр. В Неаполе на Новый год организуют необыкновенно долгие и бурные салюти – неаполитанцы веруют, что звучные взрывы хлопушек и петард готовы отпугнуть злых духов.