Торжественные традиции в Италии

Итальянцы почитают праздники и отмечают их забавно и непринужденно, постараясь не отходить от обыкновений. В пример, Рождество все время справляют в кругу семьи, а также Пасху – с друзьями. Существует в том числе итальянская поговорка – «Рождество поближе к свое, Пасху реально на стороне». К пасхальному столу варят обычные блюда, к тому же в каждом ареале – разные. В Лацио непременно зажаривают ягненка с потрохами, в Эмилии Романье делают зеленую лазанью, а в Кампании пекут сладенькие неаполитанские лепешки. Бесспорно, есть пасхальные блюда, распространенные по всей Италии – данное казатьелло (пирог с колбасой, яйцами да и дождливом), пастьера (пирог с рикоттой так что пшеницей) да и коломба (вкусный хлеб в форме голубя).

А вот в Пасхальный понедельник все организуют взрослые семейные пикники, кроме того пикник состоится в разную беспогодицу, в том числе коль скоро на улице льет проливной дождь. В данный день помимо прочего учиняют любые игры, связанные с катанием яиц, а в городе Паникале на смену яиц катают головы сыра, к примеру - ссылка.

Новый год в Италии традиционно встречают на улице, где протекают шумные народные гулянья. Хотя прежде, нежели направиться справлять, нужно соблюсти рождественские обычаи и традиции – в Италии они баста интересны. Окромя сплошь знакомой итальянской обыкновению выкидывать из окна никчемные вещи, имеется обычай колотить посуду в рождественскую ночь – является, что это действо содействует избавиться от абсолютно всех обид да и неблагоприятной энергии, накопившихся за год.

Кулинарные новогодние традиции Италии настаивают, для того, чтобы на праздничном столе бесспорно имелось блюдо из чечевицы – какими средствами сильней, для тех богаче да и высокодоходней будет грядущий г. В неких регионах признается обязательным слопать под битву курантов двенадцать виноградин, коие символизируют двенадцатого месяцев будущего года – виноград, будто бы, навевает победу. В Риме полагают, что счастливым в грядущем г. Станет тот вот, кто в новогоднюю ночь прыгнет с моста в воды речки Тибр. В Неаполе на Новый год учиняют особо долгие да и неспокойные салюти – неаполитанцы веруют, что звучные взрывы хлопушек да и петард способны отпугнуть взвинченных духов.